Spanische Lebensfreude im Herzen des Schwans
Am Marktplatz 7 · Schwanstetten bei Nürnberg
Die Kunst des
gemeinsamen Genießens
Die Bodega Schwan bringt das Herzstück spanischer Esskultur nach Schwanstetten: Tapas – kleine, feine Köstlichkeiten zum Teilen, die Geschichten erzählen. Mittendrin das historische Ambiente des Hauses Schwan, das seit über 650 Jahren für Gastlichkeit steht.
Ob mit Freunden beim Glas Rioja, mit der Familie am Abend oder als Ausklang nach einem langen Tag – unsere Tapasbar lädt ein zu einem Abend voller Genuss, Wärme und echter Gastfreundschaft.
Im Erdgeschoss des traditionsreichen Hotel Der Schwan gelegen, verbinden wir fränkische Herzlichkeit mit der Leichtigkeit Spaniens.
Tapas &
Raciones
Unsere Karte wechselt saisonal und spiegelt die Aromen Spaniens wider – von der Küste bis ins Landesinnere. Alle Tapas y Raciones eignen sich zum Teilen; wir empfehlen 3–4 Gerichte pro Person.
Tagesangebote & Aktionen
Wechselnde spanische Pinsa-Variationen
Einmal pro Monat Livemusik mit Renato Tejada - Termine können gerne erfragt werden.
Tapas frías
Aceitunas
marinierte, grüne spanische Oliven (vegan)
Tapa 2,00 | Raciones 4,80
Jamón Bellota 100% Ibérico / Pata Negra
handgeschnittener Schinken vom iberischen Schwein,mehr als 36 Monate gereift
Tapa 8,90 | Raciones 15,90
Lomo Bellota 100% Ibérico / Pata Negra
luftgetrocknete Lende vom iberischen Schwein
Tapa 6,50 | Raciones 10,50
Chorizo Iberico Bellota
spanische Paprikawurst vom iberischen Schwein,die sich freilaufend in Eichenwäldern ernähren
Tapa 3,50 | Raciones 5,90
Mojama de Atún
luftgetrockneter Thunfisch „Pata Negra des Meeres“dünn aufgeschnitten mit einem Schuss Olivenöl
Tapa 4,80 | Raciones 8,40
Queso Tetilla
lKuhmilchkäse aus Galicien
Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Queso Manchego
6 Monate gereifter Schafskäse aus der Region La Mancha
Tapa 3,80 | Raciones 6,90
Queso de Cabra
halbgereifter Ziegenkäse aus der Region La Mancha
Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Surtido de Queso
Käse-Variation
Raciones 6,70
Plato Ibérico
Variation unserer hochwertigen Iberico Produkte
Raciones 17,80
Plato Bodega
Variation unserer hochwertigen Iberico-
und Käse-Produkte
Raciones 19,90
Ensaladilla Rusa
klassischer, spanischer Kartoffelsalat
mit Gemüse und Thunfisch
Tapa 4,50 | Raciones 7,90
Ensalada de quinoa andaluza
Andalusischer Quinoa Salat (vegan)
Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Boquerones en vinagre
eingelegte Sardellen
Tapa 4,50 | Raciones 7,80
Pan casero
hausgebackenes Brot
Raciones 3,50
Salsas y crema
Crema de ajo
klassische Knoblauch-Creme
Raciones 4,50
Crema de queso
Peperoni- Käsecreme
Raciones 4,50
Mojo Verde
traditionelle grüne kanarische Soße
Raciones 4,50
Mojo Picón
pikante rote kanarische Soße
Raciones 4,50
Paté de Atún
cremige Thunfischpaste
Raciones 4,50
Tapas calientes
Patatas bravas
Kartoffeln in pikanter Tomatensoße
Tapa 3,50 | Raciones 5,80
Patatas con verduras
Kartoffeln mit Gemüse und Knoblauchsoße
Tapa 3,50 | Raciones 6,20
Dátiles en tocino
Datteln im Speckmantel
Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Queso de oveja al Alioli
Schafskäse im Knoblauch-Olivenöl-Sud
Tapa 3,50 | Raciones 6,90
Pollo con salsa de miel
Hühnchenbruststreifen in Honigsoße
Tapa 3,50 | Raciones 7,80
Pollo y Camarón en salsa de manga
Hühnchenbruststreifen und Garnelen in Mangosoße
Tapa 3,50 | Raciones 8,90
Pollo con dátiles en salsa de Manga
Hühnchen mit Datteln in Mango-Chilli-Soße
Tapa 3,50 | Raciones 8,20
Chicharron de Cadiz con una salsa a su elección
Knuspriger Schweinebauch mit einem Dip nach Wahl
Tapa 3,50 | Raciones 7,50
Champiñones con salsa de Alioli
Champignons mit Knoblauchsoße
Tapa 3,50 | Raciones 5,90
Champiñones y Camarones en salsa de Alioli
Champignons mit Garnelen in Knoblauchsoße
Tapa 4,10 | Raciones 8,90
Champiñones y chorizo con queso
Champignons und Chorizo in Knoblauchsoße
mit Käse überbacken
Tapa 4,00 | Raciones 8,80
Champiñones Locos
Champignons mit Chorizo und Garnelen in Knoblauchsoße
Tapa 4,50 | Raciones 8,40
Berenjena al horno con salsa de tomate y queso
Überbackene Aubergine mit Tomatensoße und Käse
Tapa 3,80 | Raciones 7,00
Chorizo al vino
spanische Paprikawurst in Rotwein
Tapa 3,50 | Raciones 6,70
Pan con ajo
geröstetes, hausgemachtes Knoblauchbrot
Tapa 2,50 | Raciones 4,50
Pa amb tomaquet
geröstetes Brot mit geriebenen Tomaten
Tapa 3,50 | Raciones 6,50
Albóndigas con salsa de tomate
Hackfleischbällchen aus Rindfleisch in Tomatensoße
Tapa 3,60 | Raciones 6,80
Albóndigas con chorizo
Hackfleischbällchen vom Rind mit Chorizo in Tomatensoße
Tapa 3,70 | Raciones 7,40
Albóndigas locas
Hackfleischbällchen aus Rindfleisch mit Chorizo
und Garnele in Tomatensoße
Tapa 4,90 | Raciones 9,90
Salmon y brócoli en salsa de Rioja
Lachs mit Brokkoli in Weißweinsoße
Tapa 3,80 | Raciones 7,90
Salmon y camarones en salsa de Manga
Lachs und Garnele in Mangosoße
Tapa 5,90 | Raciones 10,90
Camarón al Alioli
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl-Sud
Raciones 13,90
Camarón Andalucía
Garnelen, Tomaten, Peperoni, Knoblauchsoße mit Käse überbacken
Raciones 14,90
Mariscos al Alioli
Meeresfrüchte in Knoblauch-Olivenöl-Sud
Tapa 3,50 | Raciones 6,90
Postres
Tarta crema Catalana
Katalanischer Klassiker mal anders
Raciones 4,70
Tarta de Santiago
Traditioneller spanischer Mandelkuchen aus Galicien
Raciones 4,80
Flan
Karamell-Pudding
Raciones 4,30
Alle Preise inkl. MwSt.
Unsere Karte wechselt saisonal – wir freuen uns über Ihre Allergieanfragen. Die vollständige Karte liegt im Lokal aus und wird durch tagesaktuelle Angebote ergänzt.
Spanische Weine &
mehr
Zu unseren Tapas reichen wir sorgfältig ausgewählte Weine aus den besten Anbaugebieten Spaniens und Mallorca. Natürlich finden Sie bei uns auch feine Sangría, iberische Biere sowie alkoholfreie Alternativen und hausgemachte Limonaden
Öffnungszeiten
Küche bis 21:00 Uhr
Feiern Sie
mit uns
Die Bodega Schwan eignet sich wunderbar für private Feste, Firmenabende und besondere Anlässe. Exklusive Tapa-Buffets, Weinverkostungen und individuelle Menüs – wir gestalten Ihren Abend nach Ihren Wünschen.
Veranstaltungen ab 20 Personen
Auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich. Sprechen Sie uns einfach an – wir unterbreiten Ihnen gerne ein persönliches Angebot.
Wir freuen uns
auf Sie
Reservieren Sie Ihren Tisch und starten Sie einen unvergesslichen Abend mit spanischem Flair. Wir empfehlen eine Reservierung, besonders am Wochenende.
- +49 (0) 177 1 43 84 88
- kontakt@hotel-der-schwan.de
- Am Marktplatz 7, 90596 Schwanstetten
Tisch reservieren
Die Reservierung ist unverbindlich und wird telefonisch bestätigt.
Anfahrt &
Kontakt
Die Bodega Schwan liegt mitten in Schwanstetten – direkt am historischen Marktplatz, nur 20 Minuten von Nürnberg entfernt.
-
Am Marktplatz 7
90596 Schwanstetten - +49 (0) 177 1 43 84 88
- kontakt@hotel-der-schwan.de
- Freie Parkplätze direkt am Marktplatz
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